Вечнозеленый кустарничек с голубыми цветками, листья и цветки используют при приготовлении блюд из баранины, свинины и телятины. Выращивают на ярко освещенном или полутенистом месте вдали от солнечных лучей, поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Зимой поливают умеренно. Красиво выглядит низкорослая форма prostratus Р. лекарственного (Rosmarinus officinalis). Розмарин можно сформировать в виде штамбового деревца.