Листья Л. благородного (Laurus nobilis) используют в букет гарни (bouquet garni), приправляют им рыбные блюда и жаркое. Перед подачей на стол жесткие листья удаляют. Горшок с растением размещают на солнечном подоконнике, поливают по мере высыхания верхнего слоя почвы. Зимой поливают умеренно. Концы ветвей регулярно прищипывают. Лавр хорошо переносит стрижку, поэтому его можно сформировать в виде шара или пирамиды и украсить им комнату. Не перепутайте благородный лавр с лавровишней, у которой ядовитые листья.